Aspekte der Nachhaltigkeit und zirkulären Wertschöpfung werden zunehmend von der Lebensmittelwirtschaft aufgegriffen. Welche Verpackungsmaterialien können eine Alternative für die Lebensmittelprodukte sein und welche Herausforderungen wie Recyclingfähigkeit, Verbraucherakzeptanz, Regularien sind damit verbunden? Gemeinsam mit Vertretern der Lebensmittelwirtschaft hat die Effizienz-Agentur.NRW und das ProsperKolleg eine Bewertungsmatrix nachhaltiger Verpackungen entwickelt. 32 Bewertungskriterien vom Produktionsschutz bis zur Kommunikation dienen als Entscheidungshilfe. Die Wentus GmbH entwickeln seit über fünf Jahrzenten am Standort Höxter flexible Verpackungslösungen für die Lebensmittel- und Konsumgüterindustrie. Für das Unternehmen hat Ressourcenschonung höchste Priorität.
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